華中祿狀元粥屋

《華中祿狀元》始于 2015 年，創于中牟,為我縣土生土長的品牌。祿狀元粥多年來堅持“以人為本，誠信敬業，以客戶為尊，以品質為尚的質量方針，堅持“服務無止境，創新到永遠”的服務理念。

粥是中華文明中獨特的一個存在，它稠糊的性質沾染在中國人的骨性中，相濡以沫，溫文爾雅。它味美，滋潤，被奉為“養生圣品”，有延年益壽之功效。

相傳“黃帝始烹谷為粥”，這么看來，中國人有四千多年的喝粥史。明朝醫學家李時珍極為推崇藥粥養生，他認為“世間***補人之物乃粥也”。經常喝粥，達到“日食二合米，勝似參芪一大包”的效果。
喝粥養生早已是中原人的傳統，無論是家庭廚房還是餐廳都能看到它的身影，不同的是早前喝粥大多處在街邊夫妻店的印象里，喝粥只是匆匆為了填飽肚子，并非生活的享受，而華中祿狀元粥可以說進一步拓展了人們對于喝粥的理解，環境舒適小清新，粥品類豐富而營養，熬制方法上采用小火現熬，不加淀粉不加堿，不加任何添加劑，提升品質與口感。

喝粥同時還可以品嘗各類小炒、面點，儼然是百姓的家庭廚房。

華中祿狀元粥店環境干凈，衛生服務良好，菜品鮮美可口。祿狀元店的專業熬粥師傅在粥的傳統技法上不斷創新，在火候，工藝粥底，調料，佐料等方面均有細致入微的講究，以滿足色、香、味、形、養的“五字方針”。其憑借粥的美味，在消費者中也獲得了極高的地位。

華中祿狀元粥屋煮粥以五谷雜糧為主。分為甜粥類、咸粥類、淡粥類、冰粥類，配科靈活，不論是為了好吃還是為了健康，可以隨時變化，例如按季節喝粥。春天喝“***養生粥”，養肝解毒；夏天喝“綠豆粥”，清熱祛暑；秋天喝“銀耳蓮子粥”，滋陰潤燥；冬天適合喝“***八寶粥”，溫胃健脾。以養生健身目的喝粥，失眠者可喝“山藥相思粥”，安神補心；腰膝酸軟者喝“山藥枸杞粥”，補腎壯骨；產婦可以喝“紫米紅棗粥”，養血健脾；水腫者可以喝“紅豆桂花粥”，清熱利濕；還有小孩子愛喝的“南瓜粥”，促進幼兒骨骼發育，保護視力；“無糖燕麥粥” 對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。符合各類人群的食粥需求。

華中祿狀元粥屋以粥為特色，家常菜為主，更有農家蔥油餅，小茴香餅等風味小吃，還有桌桌必點的特色石子饃，石子饃是用燒熱的石子作為炊具，烙燙而制成的饃，它口感鮮香，外酥里嫩，營養豐富，易于消化，倍受新老顧客的青睞。

粥乃天下***補人之物。粥文化乃中華文化之瑰寶，其歷經千年、源遠流長，博大精深、久盛不衰，為名家贊譽、大眾推崇，誠中華文化之奇觀也。華中祿狀元粥屋傳承粥文化，更以方便廣大市民就餐，提供健康、安全、營養均衡的餐飲場所為己任，實現社會效益和經濟效益雙豐收為目的的經營理念。***于打造一流的大眾餐飲企業，創中原餐飲知名品牌。

南瓜粥 

南瓜粥是以南瓜為主材熬制而成的粥品。中醫認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補
中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。
 
 狀元海鮮粥 

海鮮粥是港臺菜菜譜之一，以香米和蝦仁、魚片等各類新鮮海產品為制作主料，海鮮粥的烹飪技巧以煮為主，口味屬于咸鮮。海鮮粥中的香米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；香米可提供豐富 B 族維生素；香米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

***養生粥 

***養生粥是由香米、黑豆、桂圓、花生等熬煮出來的粥，被譽為冬季養生暖身***粥。
***養生粥可調節胃口，增進食欲，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易于消化，實在是養生保健的佳品。
 
 冰 粥 

華中祿狀元粥屋

• 營業時間：11:30-14:30~17:30-21:30

• 聯系電話：15515530666

• 中牟縣商都路與泰安街交叉口向南100米路東